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かまぼこの梅肉載せ

冷蔵庫にあふれるキュウリを何とかしようと思ったのだけど、
あまり役に立たなかったようです(笑)



1センチ厚さに切ったカマボコの中央に切れ目を入れ、

薄切りのキュウリ、大葉を挟み、

たたいた梅肉に味噌と鰹節を混ぜたものを載せました。


これは冷酒に合いそうですね^^
飲まないけど(笑)  



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